OBRIGADA POR TUDO MINHA QUERIDA MÃE

E ASSIM DESEJO UM ÓPTIMO FIM DE SEMANA

E ESTA HEM????

E PARA HOJE A PALAVRA DO DIA É...

 

É O QUE EU DESEJO...

SERÁ QUE VEM PARA FICAR????

O MÊS DOS SANTOS POPULARES. VAMOS APROVEITAR.

HOJE É O DIA MUNDIAL DO HAMBÚRGUER

Provem um como este,  e bom apetite.

 

APROVEITANDO RECICLANDO

Como reparar jarras antigas que se partiram?

Quando uma jarra se parte, normalmente vai para o lixo. No entanto, quando estamos a falar de jarras antigas, esta solução está completamente fora de parte, pelo que existe uma técnica tradicional japonesa, conhecida como Kintsugi, que utiliza ouro, prata ou platina para dar a coesão aos pedaços partidos, ressuscitando a jarra.
Quem conhecer ou quiser conhecer a técnica pode, em último caso, reconstituir todo o tipo de jarras, das mais antigas e modernas. Veja o caso de Charlotte Bailey, artista de Brighton, Inglaterra, que transforma jarras partidas em obras de arte que não utilizam cola.
Em vez de colar os pedaços, ela rende-se ao Kintsugi. Ainda assim, há um truque: Charlotte enrola cada pedaço partido num tecido, cozendo- a outros pedaços que correspondem ao local de separação. A jarra deixará de funcionar normalmente, no entanto, torna-se numa peça de decoração.

SAIBAM O PORQUÊ DE ANDARMOS CARRANCUDOS

JÁ COMEÇA NO DOMIGO A MAJESTOSA FESTA EM HONRA DO SR. DE MATOSINHOS

CHEGOU O OUTONO

Que este Outono traga muita  saúde, paz e felicidade.

 

MAIS UM A PESAR.....

O TRUQUE DA SALSA

Vejam o que eu descobri.
Fez no sábado 8 dias deram-me um enorme molho de  salsa, ora com tanta salsa, o que é que eu fiz, metade piquei e congelei,  o resto peguei num frasco enchi com água, cortei um pouco aos pés, coloquei-a  no frasco e pu-la  no frigorífico.
Só vos digo, a partir de agora não falta salsa fresquinha cá em casa, pois ainda está fresca como se a tivessem apanhado agora.
Experimentem e beijocas.

DIA INTERNACIONAL DA AMIZADE

GRANDE SELEÇÃO PORTUGUESA DE FUTEBOL DE PRAIA

 

Muitos parabéns à nossa Seleção de Futebol de Praia, pelo menos ganharam o Mundial, já a Seleção de futebol o ano passado ficou na fase de grupos.

PARABÉNS CAMPEÕES

CORAGEM

VONTADE

QUICHE DE BACALHAU

Hoje não sabia o que fazer para jantar, como tinha um bacalhau de molho, resolvi fazer uma quiche um pouco diferente.

INGREDIENTES:

1 embalagem de massa quebrada
350 grs. de bacalhau
1 cebola 
6 ovos
1 pacote de natas
1 pacote de queijo ralado
sal q.b.
salsa q. b.
piri-piri q.b.

PREPARAÇÃO:

Coza muito bem o bacalhau, deixe arrefecer, retire pele e espinhas,  defie muito bem e reserve.
Pré aqueça o forno a 180º.
De seguida estenda a massa numa tarteira.
Bata os ovos com as natas muito bem batido, junte a cebola picadinha,  a salsa,  o sal e o piri-piri.
Pegue na tarteira,  espalhe o bacalhau por cima da massa, acame bem e de seguida despeje os ovos com as natas e leve ao forno até estar douradinha.
Experimentem e bom apetite.
Muito boa.

 

PERNAS DE FRANGO COM LIMÃO E ALHO

Hoje lembrei-me de fazer umas pernas de frango diferentes, pois gosto muito do casamento do sumo de limão com o alho.
Vejam como as preparei

INGREDIENTES:

6 pernas de frango
sumo de limão, q.b.
colorau, q.b.
12 dentes de alho espremidos,
azeite, q.b.
piripiri (facultativo)
sal, q.b.


PREPARAÇÃO:

Tirar a pele às pernas, lave-as muito bem e deixe a escorrer por um bocado. 
Tempere as pernas com sal, piripiri e o alho muito picadinho.
Regue com o sumo de limão e com o azeite. 
Levar ao forno preaquecido a 180º mais ou menos 50 minutos.
Acompanhar com arroz branco, salada mista ou legumes cozidos.
Simples mas delicioso.