2015

 

Para todas (os) os que me visitam.

Que o Novo Ano traga, muita Saúde, Paz, Felicidade e  tudo mais,  que cada um (a)  necessite.

Muitas beijocas e até para o Ano.

QUE TODAS (OS) TENHAM UM...

JÁ FALTA MUITO POUCO

PARA A NOITE MAIS MÁGICA E ESPECIAL DO ANO.

Uma excelente semana e tudo de bom.

Beijocas Natalícias para todas (os).

JÁ CHEGOU!!!!

O Inverno chegou, soalheiro e frio.

 

 

 

 

FOFO E COM UM CHEIRO MUITO BOM

Um sabonete vestido para o Natal.

DOCE E ORIGINAL

Para oferecer a Pessoas muito especiais.

 

A compota de melancia e a geleia que fiz, agora dão muito jeito para presente de Natal.

Beijocas.

PAPA FRANCISCO

Hoje o Papa Francisco, faz 78 anos.

PARABÉNS PAPA FRANCISCO, MUITA SAÚDE.

HONRA SEJA FEITA

A atitude deste  Jogador da Seleção Nacional é digna de ser partilhada.
Outros colegas podiam seguir o exemplo.

PARABÉNS PEPE E QUE A VIDA TE CONTINUE A SORRIR.

Pepe doa nove toneladas de alimentos a famílias carenciadas.

GESTO SOLIDÁRIO DO PORTUGUÊS EM LAS ROZAS

O defesa central português deu o exemplo nesta quadra natalícia, ao decidir doar nove toneladas de alimentos a 200 famílias de Las Rozas, em Madrid, segundo revelou Ana Dávila, do Conselho de Saúde, Família e de Menores da zona.

Ainda segundo Ana Dávila, o craque do Real Madrid resolveu mesmo entregar os alimentos pessoalmente, visitando as casas das 200 famílias que decidiu auxiliar.

OS SIGNOS E O DINHEIRO

Com o aproximar do Natal, nada melhor do que saber gerir o dinheiro nas compras,  e o que ele significa para cada signo.

Carneiro
Carneiro gosta de viver a vida com um certo luxo e de mostrar aos outros aquilo que conquistou com o fruto do seu trabalho. Por essa razão, procura sempre arranjar novas formas de ganhar rendimentos extra, sendo frequente acumular actividades profissionais paralelas. Deve moderar um pouco a sua impulsividade quando vai às compras, e aprender a ler as letras pequeninas dos contratos e documentos que assina.

Touro
O nativo do signo Touro é extremamente prudente no que toca a assuntos financeiros, pois valoriza cada cêntimo que possui, pelo esforço que representa e pelo lhe custou a alcançar. Sendo muito comedido e prudente nas despesas, pode por vezes pecar pelo excesso de zelo. É capaz, no entanto, de despender uma avultada quantia desde que se trate de investir no seu conforto e segurança, ou na da sua família.

 Gémeos
Uma vez que é destemido e não pensa demasiado no futuro, o nativo de Gémeos não hesita quando se trata de investir a nível financeiro, razão pela qual a sua vida pode enfrentar vários altos e baixos a este nível. Aliás, a estabilidade é algo estranho à sua natureza e, como tal, quando começa a assentar rapidamente procura um novo desafio em que possa investir. Pela sua generosidade é também capaz de gastar sem pensar, devendo ser mais ponderado nos seus actos.

Caranguejo
Para Caranguejo, a segurança é essencial, e isto também se aplica ao domínio financeiro na sua vida. Uma vez que teme o futuro e receia a eventualidade de uma emergência, gosta de fazer um pé-de-meia que lhe forneça um recurso confortável caso seja necessário. Procura, assim, acompanhar de perto as suas contas bancárias, ficando muito abalado quando tem de fazer uma despesa de maior vulto.

Leão
Ser visto como uma pessoa bem-sucedida é um dos requisitos fundamentais para a felicidade de qualquer Leão. Por essa razão, o nativo deste signo não olha a despesas quando se trata de causar boa impressão e um forte impacto nos outros, para além de que, para este rei, o conforto e o luxo são requisitos de primeira necessidade. É capaz de se desdobrar em vários empregos, desde que o que ganha lhe permita fazer o tipo de vida de que tanto gosta. Poucas coisas deprimem mais um Leão do que ter de contar tostões.

 Virgem
O nativo de Virgem encara os assuntos financeiros com a máxima seriedade e responsabilidade. Gosta de controlar bem as suas contas, fazendo análises detalhadas das suas despesas e dos recursos de que dispõe. Sendo poupado por natureza, não costuma ter acessos consumistas. Raramente investe em algo que não lhe tenha já dado provas de ser lucrativo. Por vezes, pode lucrar se tiver mais alguma ousadia nas suas atitudes.

Balança
Como geralmente gosta de ter uma segunda opinião no que toca a investir dinheiro, o nativo do Signo Balança é ideal como sócio ou em parcerias financeiras. Dá muito valor a objectos de alto valor, é apreciador de peças de arte e de relíquias antigas, para além de que o seu guarda-roupa é uma das suas grandes paixões. Assim, o nativo deste signo tem tendência para gastar muito dinheiro, devendo ter um emprego que lhe permita alimentar os seus gostos. Deve também aprender a impor-se mais, sem deixar que ouros abusem da sua generosidade.

Escorpião
 Escorpião sente um enorme prazer em ganhar dinheiro, como recompensa justa pelo seu esforço, pelo seu empenho e pela sua implacável capacidade de trabalho. Sendo um estratega por natureza, tem o perfil ideal do investidor, está atento aos mercados e é capaz de fazer o milagre da multiplicação dos cêntimos. Se tiver de apertar o cinto, tal também não lhe impõe medo – sabe que mais tarde ou mais cedo conseguirá superar essa situação.

Sagitário
Sagitário gosta do prestígio que o dinheiro proporciona. Não tem medo de correr riscos, gostando mesmo dessa adrenalina, sendo capaz de investir largas quantias num projecto – mesmo que tenha de sofrer com isso. Sendo optimistas incuráveis, estes nativos acreditam sempre na sua própria sorte, tendo a secreta fé que acabarão por enriquecer sem ter de fazer muito esforço.

Capricórnio
Capricórnio é o signo do trabalhador por excelência. Para garantir um bom nível de vida para si e para os seus, o nativo deste signo não se poupa a esforços, e é capaz de fazer muitas horas extraordinárias ou de acumular mais do que um emprego para engrossar a sua conta bancária. O nativo deste signo é muito poupado, preferindo amealhar o seu dinheiro e saber que pode contar com ele caso venha a precisar. Não é consumista, mas investe no seu conforto. Prefere comprar uma só peça de roupa ou um só objecto para o seu lar, mas de muito boa qualidade e de uma marca conceituada, do que vários itens de qualidade inferior.

Aquário
Para o nativo de Aquário o dinheiro só serve para gastar de forma que se possa tirar prazer dele. Assim, o nativo deste signo não é adepto de trabalhar horas a fio para pôr o dinheiro no banco, preferindo investir num projecto arrojado. Mesmo que não corra como previsto, não tem receio de começar de novo. Como não é apegado aos bens materiais, se tiver essa possibilidade este nativo é também capaz de doar parte do que tem a obras de cariz social.

Peixes
Manter a vida financeira em ordem não é o forte dos nativos do Signo Peixes. Embora se preocupe com a segurança, o nativo deste signo é distraído por natureza e acaba por gastar sem se dar conta. Embora por vezes se encontre em apuros acaba sempre por encontrar uma solução e consegue desenvencilhar-se de problemas de maior. É desapegado dos bens materiais, pois para si o dinheiro só serve para concretizar sonhos.

8 DE DEZEMBRO DIA DA IMACULADA CONCEIÇÃO

Há muitos anos atrás,  eu cresci a festejar o Dia da Mãe neste dia, por isso,  ainda hoje continuo a festejar, pois para a Mãe todos os dia devem ser especiais.

Um grande beijo para todas as Mães, mas um muito, muito especial para a MINHA.

AMO-TE MÃE.

FAZ HOJE 19 ANOS

que tu vieste ao Mundo, por isso MEU TESOURO desejo-te tudo do melhor que o Mundo possa ter para te dar.

Muita saúde, sucesso e alegria.

AMO-TE MUITO FILHO.

MUITOS PARABÉNS E MUITAS BEIJOCAS.

MUITO BEM-VINDO

AMIGAS SIGAM ESTE CONSELHO.....

MAS QUE GRANDE VERDADE

O SOL VOLTA A BRILHAR

BOA SEMANA

QUICHE DE PAIO

Hoje a imaginação virou-se para o paio, e então toca a experimentar.

 INGREDIENTES:  

1 embalagem de massa quebrada  
200 grs. de paio às rodelas  
salsa a gosto
4 ovos
1 pacote de natas
1 pacote de queijo ralado mozzarella
sal e piri-piri a gosto 
 
PREPARAÇÃO:

Pré-aquecer o forno a 180º. Forrar a tarteira com a massa. De seguida colocam-se por cima as rodelas do paio e a salsa.
À parte batem-se os ovos inteiros com as natas muito bem batido, tempera-se de sal e piri-piri a gosto e espalha-se por cima. Polvilha-se com o queijo ralado e vai a forno médio, cerca de 30 minutos.
Fica muito apetitosa.

O SNACK DE CADA SIGNO

Saiba como os astros influenciam as suas escolhas, quando pretende fazer um snack.

CARNEIRO:

Os apressados nativos do signo Carneiro nunca têm tempo a perder e, como tal, gostam de andar com um saquinho de frutos secos por perto, que possam petiscar de forma rápida e onde quer que estejam. Entre os seus preferidos estão os amendoins, nozes, avelãs, passas ou caju, que os ajudam a recuperar rapidamente a energia que a sua actividade constante lhes exige diariamente.

TOURO:

Para os nativos de signo Touro comer é sempre um prazer e, por isso, não se contentam com uma refeição ligeira. Também não apreciam comer em pé ou à pressa, pois gostam de degustar os alimentos tranquilamente. São capazes de aproveitar uma pausa a meio da tarde para comer um hambúrguer ou então petiscam um pacote de batatas fritas ou bebem um batido cremoso, bastante adocicado. Gostam de alimentos ricos, que satisfaçam o seu voraz apetite.

GÉMEOS:

As pessoas nativas deste signo andam sempre numa correria e, como tal, acabam muitas vezes por saltar refeições, simplesmente porque se esquecem de as fazer. Assim sendo, os nativos de Gémeos são fervorosos adeptos de snacks rápidos, que possam levar consigo para todo o lado, tais como bolachas ou peças de fruta. Apreciam particularmente os snacks que lhes dêem energia e que tenham algum açúcar, estando entre os seus favoritos as bolachas integrais, as de aveia e as de arroz.

CARANGUEJO:

Os nativos do signo Caranguejo são bastante gulosos e, por isso, gostam de alimentos com alto teor de açúcar. Apreciam desfrutar de uma enorme taça cheia de um cremoso gelado, principalmente se o puderem partilhar com alguém. Não gostam de petiscar coisas leves, mas se o fizerem podem deliciar-se com um pastel de nata ou uma fatia de bolo de chocolate.

LEÃO:

As refeições dos nativos de signo Leão, mesmo quando são ligeiras, têm de ser dignas de um rei. Assim, gostam de comer doces ou bolos, escolhendo sempre o bolo mais vistoso que encontram na pastelaria, pois para estes nativos os olhos também comem. Bolos com creme ou cobertos de chantilly, que façam crescer água na boca de quem quer que esteja por perto, farão certamente as delícias destes nativos.

VIRGEM:

Para os cuidadosos Virgem um snack deve ser sempre algo equilibrado, com um alto teor nutritivo e que não tenha muitas calorias. Como este signo é, de todos, aquele que mais se preocupa com a sua saúde, escolhem peças de fruta ou, então, um sumo natural ou umas cenouras cruas para comerem entre refeições, cumprindo à risca aquilo que é aconselhado pelos nutricionistas.

BALANÇA:

Os nativos do signo Balança são geralmente muito equilibrados no que diz respeito à sua alimentação, e por essa razão, embora sejam apreciadores de sobremesas e de doces, evitam cometer excessos. Fazem snacks ligeiros, com algo que lhes forneça energia sem ter demasiadas calorias. Gostam de barras de cereais que tenham fruta, que sejam um pouco doces mas sem exageros, e que possam comer de forma discreta e sem grandes alaridos.

ESCORPIÃO

Os nativos do signo Escorpião têm um grande auto-controlo e sabem manter as suas reservas de energia, razão pela qual não costumam petiscar entre refeições. Quando o fazem, contudo, optam por salgados pois preferem-nos aos doces. Gostam de merendas mistas ou rissóis, apreciando especialmente comidas picantes, como chamussas, ou exóticas, como sushi.

SAGITÁRIO:

Os nativos do signo Sagitário têm muita actividade, e por isso precisam de fazer snacks que rapidamente lhes forneçam a dose de energia de que precisam para não perderem balanço. Como são geralmente gulosos, é normal vê-los com tabletes de chocolate ou com snacks feitos à base deste, que rapidamente aumentam os seus níveis de açúcar no sangue e os ajudam a continuar imparáveis.

CAPRICÓRNIO:

Os nativos do Signo de Capricórnio apreciam comida de qualidade, mas que seja acima de tudo consistente e que os alimente bem. Como têm geralmente um porte imponente, costumam gostar de comer, mas por outro lado são capazes de se privarem de o fazer, se não encontrarem nada que satisfaça os seus elevados padrões de qualidade. As tostas mistas são um exemplo do tipo de comida que apreciam, principalmente se forem feitas de pão caseiro.

AQUÁRIO:

Os nativos do signo Aquário têm uma personalidade leve e descontraída, e muitas vezes esquecem-se de fazer refeições porque estão ocupados com as suas múltiplas actividades. Os seus snacks são geralmente algo inesperado e original, podendo ir desde as gomas ou rebuçados até pacotes de salgados, como tiras de milho.

PEIXES:

Os nativos do signo Peixes gostam de doces e de snacks simples mas com um grande valor calórico. Apreciam os clássicos, como pão com manteiga, croissants ou scones, mas também gostam muito de bolos e doces. Aceitam geralmente aquilo que lhes oferecem, e gostam particularmente de partilhar a sua comida com as pessoas que os rodeiam.

RECEITA DA FELICIDADE

SILÊNCIO E SORRISO

Peço desculpa ao autor deste pensamento, mas na realidade não resisti em  publicá-lo no meu blog.

 

Beijocas e um ótimo fim de semana.

VIDA

PRAZERES DA VIDA

OS MELHORES DO MUNDO

 

Os melhores éclairs do Mundo estão no Porto, na Leitaria Quinta do Paço.

É de comer e chorar por mais.

Aconselho a experimentarem rápidamente.

PAZ INTERIOR

RESSENTIMENTO

DICA DO DIA

AGRADECIMENTO

E EU QUE O DIGA...

É HOJE O DIA DE

BELEZA

PORQUE NÃO TENTAR????

"A alegria de fazer o bem é a única felicidade verdadeira."

Leon Tolstoi

Valores e sentimentos que infelizmente estamos a perder.

Infelizmente alguns seres humanos não conseguem ter um gesto destes.

NOVEMBRO

DIVIRTA-SE......

AS BRUXAS VÃO CHEGAR!!!!

CACHECOL

Não há nada melhor,  para os dias de frio que pensamos que aí veêm, do que este fofinho e quentinho cachecol, com a agravante feito por mim.
Gostam?

NÃO HÁ MAIS NADA A DIZER

PARA REFLETIR

"A vida é uma peça de teatro que não permite ensaios. Por isso, cante, chore, dance, ria e viva intensamente, antes que a cortina se feche e a peça termine sem aplausos".

Charles Chaplin



"Não viva para que a sua presença seja notada, mas para que a sua falta seja sentida..."

Bob Marley 

"Viver é a coisa mais rara do mundo. A maioria das pessoas apenas existe".

Oscar Wilde 

"A vida é maravilhosa se não se tem medo dela".

Charles Chaplin 

"A vida é muito importante para ser levada a sério".

Oscar Wilde

NINHOS DE OVOS À MINHA MANEIRA

Hoje resolvi fazer ninhos de ovos para o jantar, mas não uns quaisquer.
Porque não inventar e sair do usual e vulgar?

INGREDIENTES:

400 g carne picada
1 cebola grande
2 dentes de alho 
azeite q.b.
4 c. sopa bem cheias de polpa de tomate
1 dl vinho branco 
sal q.b.
piri-piri q.b
750 grs. de ninhos de ovos
margarina q.b. 
4 colheres de sopa de farinha maizena
1 litro de leite
1 colher de sopa de manteiga
noz moscada a gosto
queijo mozarella ralado


 Carne Picada:
 
Pique finamente a cebola e os dentes de alho. 
Aloure tudo em azeite durante cerca de 10 minutos. 
Junte a carne picada e deixe alourar. 
Adicione a polpa de tomate e o vinho branco. 
Deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos. 
Tempere com sal e piri-piri e deixe cozer suavemente mais 10 minutos. 
Enquanto isso, coza os ninhos de ovos, em  água temperada com um pouco de sal e com um fio de óleo. 
Depois de cozidos, escorra. 


Molho béchamel:

Dissolva muito bem a maizena num bocadinho de leite frio, depois de dissolvida acrescente o restante leite e também os restantes ingredientes. 
Leve ao lume e quando começar a ficar morno vá mexendo sempre sem parar (para não pegar) até engrossar. 
E pronto, está feito! 


Montagem do Prato:

Coloque num tabuleiro untado com margarina metade dos ninhos de ovos.
Despeje a carne picada por cima da massa. 
Coloque o resto dos ninhos de ovos, despeje por cima o molho béchamel e polvilhe com o queijo ralado.
Leve a gratinar em forno moderadamente quente (200ºC) durante cerca de 45 minutos.

Bom Apetite!!!! 

Digam lá,  se não têm um aspeto bonitinho????

TERÇA FEIRA

NÃO SE ESQUEÇA DA SUA SAÚDE

SAÚDE O NOSSO BEM MAIS PRECIOSO

A MINHA AUSÊNCIA

UM DIA DE CHUVA...

POEMA DO GATO

MARMELADA E GELEIA DE MARMELO

Estamos no Outono e os marmelos estão aí, portanto toca a fazer marmelada e geleia,  é certo que dá trabalho mas no final tudo compensa.
Eu faço estas duas iguarias por fases.

1ª FASE:

Lavo muito bem os marmelos, corto-os, descasco-os e ponho a cozer na panela de pressão.
Depois de cozidos,  passo-os pelo passe-vite pelo crivo mais fininho para não passarem as areias próprias do marmelo e deixo arrefecer.
Depois da massa do marmelo fria, peso 1Kg em cada saco e congelo.
Assim, durante todo o ano tenho marmelada sempre fresquinha, pois é so deixar descongelar, juntar 750 Grs. de açúcar levar a lume médio, e está pronta para acompanhar com uma boa fatia de queijo.

2ª FASE:

Aproveito toda a água de cozer os marmelos, junto as cascas e as sementes e levo a cozer durante 45 minutos.
Depois de cozido, ponho a escorrer de um dia para o outro num pano tipo gaze para que toda a geleia se aproveite.
No dia seguinte faço a geleia.

Ingredientes:

1 medida de água da cozedura das cascas e das sementes
1 medida de açúcar 

Modo de Fazer:

Mede-se a água e o açúcar, de seguida leva-se ao lume médio e deixa-se ferver bastante tempo.
Este,  bastante é relativo,  pois a geleia para se conservar tem que atingir o ponto de estrada.
De seguida deixe arrefecer um pouco e despeje para frascos esterelizados, tape muito bem, coloque os frascos de tampa para baixo 24 horas para que ganhem vácuo e a geleia não ganhe bolor.
E assim está pronta para barrar umas torradinhas para se deliciar nas tardes frias de Inverno.

        Aqui está ela à espera de ser a delicia do momento.

É UMA GRANDE VERDADE