TARTE DE CÔCO

Hoje para variar, resolvi fazer esta tarte que fica simplesmente uma delicia.

Ingredientes:
1 base de massa folhada
4 dl  de água
300 grs. de açúcar
5 ovos
400 gr de coco ralado

PREPARAÇÃO:
Num tacho levar a água ao lume com o açúcar  até dissolver.
Adicionar o coco à calda e envolver muito bem.
Juntar os ovos previamente batidos e mexer novamente muito bem.
Colocar a massa folhada numa forma, verter o preparado anterior e levar ao forno a 180º até ficar douradinha.

Obs.: Não coloco fotos porque o meu leitor de cartões está louco, logo que lhe passe a loucura irei pôr as fotos. Valeu??