Como havia algum pão já um pouco seco cá em casa, resolvi fazer esta açorda de maneira diferente.
INGRDIENTES:
3 pães
1 latinha de atum
2 dentes de alho
azeite
louro
piri-piri
sal
2 colheres de chá, mal cheias de caril
PREPARAÇÃO:
Pus o pão de molho cerca de 1 hora.
Abri a lata, escorri o azeite, desfiz o atum e reservei.
Piquei o alho para um tacho e juntei o azeite do atum, levei ao lume até alourar, juntei o pão, adicionei o caril,o louro o piri-piri, retifiquei o sal e deixei refogar um pouco e finalmente juntei o atum, refogou mais um bocadinho e ficou pronta.
BOM APETITE!!!!
O aspeto não é dos melhores, mas garanto que ficou uma verdadeira delicia.
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