COMO GANDHI ADIVINHOU, E BEM, O QUE ÍA ACONTECER NOS NOSSOS DIAS!!!!

 O QUE  ESTÁ A DESTRUIR O SER HUMANO????

GANDHI

1. Nascimento: 2 de outubro de 1869, Porbandar, Índia
2. Nacionalidade: Indiano
3. Assassinado em: 30 de janeiro de 1948, Nova Deli, Índia

"POLÍTICA SEM PRINCÍPIOS, PRAZER SEM COMPROMISSO, RIQUEZA SEM TRABALHO, SABEDORIA SEM CARÁTER, NEGÓCIOS SEM MORAL, CIÊNCIA SEM HUMANIDADE E ORAÇÃO SEM CARIDADE."

DOMINGO DE RAMOS

Para todas as Madrinhas e Padrinhos um Dia Muito Feliz.

MUDANÇA DE HORA

Hoje antes de se deitar não se esqueça de adiantar o relógio 1 hora.
Pois é,  vem aí a hora de verão.
IUPI, IUPI!!!!

TARTE DOCE FRUTA

Ontem foi dia de guloseima cá em casa,  uma tarte muito simples, rápida e deliciosa.


INGREDIENTES;

1 emb. de massa quebrada
1 lata de cocktail de frutas
2 pudins boca doce de baunilha
1l leite
açúcar q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:

Pré-aqueça o forno a 180º
Abra a lata da fruta e ponha a escorrer.
De seguida,  faça os pudins conforme indicação da embalagem,  e,  quando estiverem prontos deixe arrefecer durante 5 minutos, mas sem parar de mexer.
Forre entretanto a tarteira com a massa quebrada, despeje os pudins alise e deixe ficar completamente frio.
Depois de estarem completamente  frios espalhe por cima as frutas e polvilhe com açúcar.
Leve ao forno até ficar douradinha.


Obs.: Infelizmente tenho fotos muito bonitas desta tarte mas continuo sem as poder publicar, mas fica a promessa,  logo que o aparelho esteja reparado vou publicar todas as fotos nas receitas que tenho publicado sem a respectiva foto. 
Prometo.
Beijocas e uma boa semana.

 

 

AÍ ESTÁ ELA, A PRIMAVERA

PARA TODOS OS PAIS

MAS, EM ESPECIAL PARA O "MEU" UM DIA MUITO FELIZ.

ONDE ESTÁ A ALEGRIA?

"A alegria não está nas coisas, está em nós!.

Johann Goethe.

PARABÉNS " PORTO"

Embora não seja portista, hoje sinto-me na obrigação de dar os parabéns a este clube de futebol, pois o importante neste momento não é o clube em si, mas sim um clube Português que está a jogar com um clube estrangeiro.
Se nós Portugueses não valorizarmos o que é nosso, não podemos esperar que outros o façam, por isso mais uma vez PARABÉNS PORTO.

TARTE DE CÔCO

Hoje para variar, resolvi fazer esta tarte que fica simplesmente uma delicia.

Ingredientes:
1 base de massa folhada
4 dl  de água
300 grs. de açúcar
5 ovos
400 gr de coco ralado

PREPARAÇÃO:
Num tacho levar a água ao lume com o açúcar  até dissolver.
Adicionar o coco à calda e envolver muito bem.
Juntar os ovos previamente batidos e mexer novamente muito bem.
Colocar a massa folhada numa forma, verter o preparado anterior e levar ao forno a 180º até ficar douradinha.

Obs.: Não coloco fotos porque o meu leitor de cartões está louco, logo que lhe passe a loucura irei pôr as fotos. Valeu??

 

JÁ O ESPERÁVAMOS HÁ MUITO TEMPO....!!!!

Será que desta vez veio para ficar????

 

Beijocas e bom fim de semana.

ALEGRIA

A alegria evita mil males e prolonga a vida. 

" Shakespeare "

OLÁÁÁÁÁ MARÇO

BIFANAS À BURGUÊS

Ontem aproveitei a promoção das bifanas e hoje deitei mãos à obra, e porque não este belo petisco para o jantar

Comprei uns pães chamados "bolas rústicas, que quanto a mim têm o tamanho e o formato ideal para este petisco

Ingredientes:

1 kg de Bifanas cortadas finas e pequenas 
2,5 dl de Vinho branco 
1 Cerveja 
1 dl de Molho Inglês  
6 Dentes de Alho 
Colorau q.b 
piri-piri q.b 
Azeite q.b 
Óleo q.b 
2 Folhas de Louro
Sal q.b
1 cálice de Vinho do Porto
1 cálice de Whisky 
1 limão pequeno 

Preparação: 

Num tacho coloca-se o azeite e o óleo em partes equivalentes até cobrir o fundo ligeiramente.
Deita-se o alho às lâminas, o louro, o piri-piri, colorau e vai mexendo sempre e em lume brandinho. 
Junta-se o vinho, a cerveja, o molho inglês,  o whisky, o vinho do Porto e uma pitada de sal.
Deixa-se levantar fervura, e deita-se a carne lá dentro (a carne sem qualquer tempero).
Mexer muito bem, regar com o sumo de meio limão e colocar a outra metade lá dentro a ferver junto com a carne (só se retira no final). Deixar cozinhar em lume brando cerca de 40 minutos até estarem bem tenrinhas.
 Retificar o sal e o piri-piri a gosto.
Rechear o pão e regar com o molho, acompanhando com uma bela bejeca bem geladinha.
Experimentem e muito bom apetite!!!!